Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Tortilla Alaska
Preparo 50min
Total 1h 15min
8 unidades
Ingredientes
Bizcocho
-
2 huevos
-
60 g de azúcar
-
½ cucharadita de azúcar vainillado
-
60 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
250 g de helado de vainilla
Merengue
-
4 claras de huevo
-
¼ cucharadita de cremor tártaro (opcional)
-
150 g de azúcar glas
Montaje
-
50 g de ron
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Proteína
5.16 g
Energia
897 kJ /
215 kcal
Gordura
4.52 g
Fibra
0.26 g
Hidratos de carbono
38.3 g
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