Mafalda

4.4 5 avaliações

Preparo 40min

Total 5h

8 pezzi

Ingredientes

1590 g di acqua + q.b.
500 g di farina di semola di grano duro
3 g di lievito di birra fresco sbriciolato
11 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
semi di sesamo bianchi a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 543.6 mg

Proteína 6.2 g

Energia 876.7 kJ / 209.6 kcal

Gordura 1.3 g

Fibra 8.3 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 47 g

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