Ajoblanco

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Preparo 5min

Total 5min

6 portion

Ingredientes

200 g d'amandes blanchies
2 de gousses d'ail
1 c. à café de sel
100 g de pain, de la veille croûtes enlevées
70 g d'huile d'olive extra vierge
30 g vinaigre de xérès
800 g d'eau froid
20 - 30 raisins blanc (pour servir)
30 g d'amandes effilées grillées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9.73 g

Energia 1696 kJ / 406 kcal

Gordura 34.74 g

Hidratos de carbono 13.47 g

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