Bochechas de vaca em sidra

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Preparo 10min

Total 3h 15min

6 doses

Ingredientes

bochechas de vaca cortada em pedaços
800 g
cebola cortada em pedaços
120 g
cenoura cortada em pedaços
180 g
azeite mais q.b. p/ selar
10 g
bacon curado e fumado
100 g
manteiga
½ c. sopa de
Farinha q.b. p/ polvilhar
sidra seca
750 g
tomilho, fresco só as folhas
1 pé de
folha de louro
1
sal
½ c. chá de
pimenta
3 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 441.8 mg

Proteína 31.4 g

Energia 1528.7 kJ / 365.4 kcal

Gordura 18.3 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 19.3 g

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