Salade de fenouil et orange

Salade de fenouil et orange

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Preparo 5min

Total 10min

4 portion

Ingredientes

250 g de fenouil coupé en quatre dans le sens de la longueur
1 orange pelée, coupée en quartiers
10 g raisin sec sultanine
3 brins de persil frais
15 g pignons de pin grillés
20 g d'huile d'olive extra vierge
15 g de vinaigre de cidre
½ c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
3 pincée de poivre noir, moulu et un peu pour l'assaisonnement

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 616.7 mg

Proteína 1.8 g

Energia 478 kJ / 114 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 11.3 g

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