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Humus din conopidă coaptă

Humus din conopidă coaptă
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Preparo 10min
Total 30min
6 porții
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Ingredientes

  • buchețel de conopidă
    600 g
  • ulei de măsline plus 25 g, plus pentru garnisit
    2 linguri
  • piper măcinat după gust
  • cățel de usturoi
    1
  • tahini
    60 g
  • sare plus după gust
    1 linguriță
  • zeamă de lămâie
    ¼ linguriță
  • chimion măcinat
    1 linguriță
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocate grosier, pentru garnisit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 429.5 mg
Proteína 3.7 g
Energia 679.4 kJ / 162.4 kcal
Gordura 14.3 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 2.1 g
Hidratos de carbono 7.4 g

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