Trifle paraguayas y salsa de fresas

Trifle paraguayas y salsa de fresas

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Preparo 25min

Total 1h 35min

12 raciones

Ingredientes

Crumble

140 g de harina de trigo
70 g de azúcar
70 g de mantequilla fría y en trozos
15 g de agua
5 g de vainilla líquida
1 pellizco de sal

Crema pastelera

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
5 g de vainilla líquida
2 huevos
2 yemas de huevo

Salsa de fresas natural

350 g de fresas en trozos
20 g de azúcar
10 g de zumo de limón
200 g de queso cremoso
300 g de paraguayas El Ciruelo, troceadas (aprox. 3)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 176 mg

Proteína 7 g

Energia 1415 kJ / 338 kcal

Gordura 19.4 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 10.9 g

Hidratos de carbono 34.6 g

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