Arroz de polvo

Arroz de polvo

4.8 22 avaliação

Preparo 15min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingredientes

10 g di semi di coriandolo
1 polpo fresco a pezzi (1200 g circa)

1 polpo surgelato, scongelato e a pezzi (1200 g circa)
300 g di cipolle a metà
100 g di acqua + q.b.
30 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
300 g di pomodori a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
350 g di riso Arborio (cottura 15-18 minuti)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 26.1 g

Energia 1518 kJ / 363 kcal

Gordura 6.5 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 53.4 g

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