Salada de pimentos e frango com amêndoa

Salada de pimentos e frango com amêndoa

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Preparo 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

água
300 g
pimento vermelho cortado em tiras
500 g
coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em tiras
400 g
pimenta
1 pitada de
tomate-cereja cortado em metades
100 g
sumo de limão
15 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
dente de alho
1
salsa só as folhas
3 - 4 pés de
mostarda de Dijon
10 g
azeite mais q.b. p/ temperar
50 g
amêndoa torrada
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 891.9 mg

Proteína 17.7 g

Energia 1380.4 kJ / 329.9 kcal

Gordura 25 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 11 g

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