Chamuças

Chamuças

4.7 6 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

18 unidades

Ingredientes

Recheio

coentros
20 g
água
1000 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
200 g
cenoura cortada em pedaços
200 g
pimento vermelho
½
cebola cortada em pedaços
120 g
óleo
30 g
alho-francês cortado às rodelas
200 g
garam masala
1 c. chá de
caril
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
Piripíri q.b. p/ temperar
ervilhas descongeladas
100 g

Massa

água
120 g
óleo
20 g
sal
½ c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sementes de alcaravia ou sementes de funcho ou sementes de cominho
1 c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Sódio 79.6 mg

Proteína 3 g

Energia 480.6 kJ / 114.9 kcal

Gordura 3.2 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 18.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sabores do Mundo 9 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bolo do caco

1h 50min

Pão recheado com queijo e alho-francês

40min

Patê de alheira

20min

Patê de queijo, cogumelos e tomate

40min

Salada de morango e burrata com pesto

20min

Tapa do mar

5min

Patê de atum

1h 40min

Salada de quinoa, cavala e laranja

45min

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

1h

Salada mediterrânica de polvo

40min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1h 35min

Patê de sardinha

5min

Mostrar tudo