Beringela grelhada com molho de lima e gengibre

Beringela grelhada com molho de lima e gengibre

Nenhuma avaliação

Preparo 30min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

Beringela

beringelas cortadas em rodelas (1,5 cm de espessura)
3
Azeite q.b. p/ pincelar
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta q.b. p/ temperar

Molho de lima e gengibre

alho
2 dentes de
gengibre fresco descascado
2 cm
malagueta s/ sementes
1
molho ketjap manis
100 g
sumo de lima (2 unid. aprox.)
40 g
vinagre de arroz
20 g
açúcar de palma
15 g
malagueta vermelha (opcional) cortada em rodelas
1
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 923 mg

Proteína 4.4 g

Energia 398.1 kJ / 95.1 kcal

Gordura 0.7 g

Fibra 8.5 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 21.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grelhados e companhia 14 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soufflé de queijo

1h 10min

Pezinhos de porco de coentrada

1h 30min

Salada coleslaw

10min

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

25min

Sopa de brócolos com croutons

1h

Salada fresca de delícias do mar

25min

Tortilha de batata, bacon e queijo

50min

Soufflé de brócolos e milho

1h

Almôndegas de frango e ervas

35min

Salada de feijão-branco com salmão fumado

5min

Cocotes

40min

Foie gras - Figado de pato

20h 35min

Mostrar tudo