Mousse de chocolate (sin azúcar)

4.3 9 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 15min

4 raciones

Ingredientes

170 g de chocolate fondant con al menos 50% de cacao, sin azúcar
250 g de crema para batir, con un mínimo de 30% de materia grasa
45 g de mantequilla
3 yemas de huevo
3 claras de huevo
1 pellizco de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 108.1 mg

Proteína 8.5 g

Energia 2482.2 kJ / 593.3 kcal

Gordura 53.1 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 31.6 g

Hidratos de carbono 21.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Doctor Chef - Oscar Barrera 8 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pan de higos

72h 5min

Tiramisú

3h 15min

Helado de crema de leche

11h 30min

Torta Oreo®

2h 25min

Cheesecake de dulce de leche

1h 5min

Sorbete de fruta rápido

10min

Mini Cheesecake de mango

4h

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4h 30min

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Demo Argentina y Uruguay Espuma

10min

Pastafrola de membrillo

2h

Pay de manzana de la abuela

2h

Mostrar tudo