Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

4.0 5 avaliações
Preparo 10min
Total 40min
4 μερίδες

Ingredientes

  • τόφου, σκληρό στραγγισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
    300 γρ.
  • σάλτσα σόγιας
    30 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
    70 γρ.
  • καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
    100 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    100 γρ.
  • σκόρδο
    2 - 3 σκελίδες
  • πελτέ ντομάτας
    40 γρ.
  • γλυκό ενισχυμένο κρασί Μαυροδάφνη
    100 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
  • αποξηραμένη ρίγανη
    1 κ.γλ.
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 1043.4 mg
Proteína 14.2 g
Energia 1211 kJ / 289.4 kcal
Gordura 19.3 g
Fibra 4.6 g
Gordura saturada 2.7 g
Hidratos de carbono 14.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

4.5(17)

1h

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.5(20)

1h

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

5.0(2)

25min

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

4.0(2)

45min

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1h 30min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

3.7(3)

1h

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Pas d’évaluation

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

5.0(4)

1h

Mostrar tudo