Puten-Curry-Eintopf mit Reis

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Preparo 25min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebel
50 g
Lauch in Stücken
80 g
Karotte in Stücken
50 g
Knoblauchzehen
3
roter Paprika in Stücken
100 g
Olivenöl
40 g
stückige Tomaten, aus der Dose
250 g
Putenbrustfilet, ohne Haut, ohne Knochen in Stücken (4 cm)
700 g
Currypulver
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 TL
Weißwein (siehe Tipp)
50 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Wasser
400 g
weißer Rundkornreis
240 g
Salz
8 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 4 Portionen

Sódio 1681.7 mg

Proteína 174.8 g

Energia 10590 kJ / 2531.1 kcal

Gordura 91.5 g

Fibra 9.6 g

Gordura saturada 19.4 g

Hidratos de carbono 229.7 g

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