Gratin dauphinois

5.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 50min

6 portion

Ingredientes

butter, unsalted or salted (from cows' milk) for greasing
cheese, Swiss (all types) (opcional)
30 gram
garlic clove
1
potato peeled and cut into round slices (2-3 mm)
1200 gram
cream, 35 % fat
250 gram
sea salt
1 teaspoon
black pepper, ground
½ teaspoon
nutmeg, ground
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 341.5 mg

Proteína 4.9 g

Energia 1252 kJ / 299.2 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 9.6 g

Hidratos de carbono 36.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Aussie potato salad

1h 30min

Almond biscotti

1h 10min

Pan de Sal

2h 20min

Texas White Bean Salad

15min

Chhole (chickpea curry)

35min

Stir Fry Bok Choy

15min

Green Bean Gremolata

25min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10min

Deli Macaroni Salad

1h 45min

Roasted Potato Salad

1h

Chopped vegetable salad

10min

Cornbread with jalapeño honey butter

55min

Mostrar tudo