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Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage
4.4 158 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 10min
6 portions
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Ingredientes

  • apples Cox, cored, quartered (approx. 200 g)
    2
  • onions quartered
    150 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • red cabbage cored, finely sliced
    700 g
  • cider vinegar
    50 g
  • light brown muscovado sugar
    30 g
  • water
    100 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • ground allspice
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • cranberry sauce (see tip)
    40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 176 mg
Proteína 2 g
Energia 557 kJ / 133 kcal
Gordura 5 g
Gordura saturada 3 g
Hidratos de carbono 18 g

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