Dispositivos e acessórios
Gluten free pizza dough
Preparo 30min
Total 2h
16 slice
Ingredientes
Dough
-
psyllium husk15 gram
-
water, warm280 gram
-
dried yeast2 ½ teaspoon
-
sugar1 teaspoon
-
cider vinegar15 gram
-
gluten-free flour mix (see Tips)250 gram
-
xanthan gum1 ½ teaspoon
-
sea salt1 teaspoon
-
white rice flour70 gram
-
extra virgin olive oil to grease
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 slice
Sódio
126.8 mg
Proteína
2 g
Energia
307.8 kJ /
73.6 kcal
Gordura
0.6 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
16.1 g
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