Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

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Preparo 40min

Total 1h 20min

6 portion

Ingredientes

egg white (from chicken egg) from medium eggs
3
caster sugar
190 gram
cornflour (starch)
25 gram
whole cow milk
700 gram
rose water
30 gram
white chocolate small pieces or callets
100 gram
liquid caramel for garnishing
rose petal, fresh for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 112.8 mg

Proteína 8.9 g

Energia 1443.6 kJ / 345 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 49.9 g

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