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Beurre blanc – sauce au beurre blanc
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Preparo 5min
Total 15min
4 portions
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Ingredientes

  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 50 g de vin blanc, sec
  • 250 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
  • ½ c. à café de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 300 mg
Proteína 1 g
Energia 1963 kJ / 469 kcal
Gordura 51 g
Fibra 0.5 g
Gordura saturada 32 g
Hidratos de carbono 3 g

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