Dispositivos e acessórios
Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)
Preparo 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
150 g de riz
-
600 g de haricots verts frais équeutés
-
500 g d'eau
-
230 g d'oignons coupés en deux
-
5 gousses d'ail
-
35 g d'huile d'olive
-
460 g de tomates fraîches, pelées et coupées en quatre
-
30 g de jus de citron
-
1 c. à soupe de concentré de tomate1 c. à soupe de sucre en poudre
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de cumin en poudre
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Purée de haricots verts tomatés au riz (3 petits pots 6-12 mois)
-
85 g d'eau
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
509.5 mg
Proteína
9.8 g
Energia
1386.8 kJ /
328 kcal
Gordura
1.8 g
Fibra
9.3 g
Gordura saturada
0.3 g
Hidratos de carbono
62.8 g
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