Soupe ramen Tantanmen

Soupe ramen Tantanmen

5.0 4 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais épluché
40 g d'huile végétale
1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu (opcional)
3 c. à café de poudre de paprika
400 g de viande hachée, porc et bœuf
4 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de sel
2 c. à soupe de tahin
1 c. à café de pâte miso
1 c. à café de vinaigre de riz

1 c. à café vinaigre blanc
1 cube de bouillon (pour 0.5 l) émietté
1000 g d'eau
140 g de grains de maïs, en boîte (petite boîte), lavés et égouttés
200 g de pak-choi coupé en quatre dans le sens de la longueur
2 œufs
eau glacée
300 - 400 g de nouilles ramen précuites

250 g de nouilles ramen, sèches
600 g de lait de soja
4 c. à café de graines de sésame grillées
1 morceau d'oignon en botte finement émincé

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2366 mg

Proteína 40 g

Energia 3449 kJ / 824 kcal

Gordura 42 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soupes asiatiques 7 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Velouté de légumes

35 Min

Tom Kha Gai

45 Min

Soupe miso aux légumes

40 Min

Ramen au curry rouge et au poulet

40 Min

Velouté de courgette

25 Min

Minestrone

45 Min

Soupe à l'oignon

1 Std. 10 Min

Velouté de tomate

30 Min

Potage façon minestrone

50 Min

Soupe de légumes au boulgour

45 Min

Soupe onctueuse végétarienne

45 Min

Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry

40 Min

Mostrar tudo