Kebab aux Légumes

Kebab aux Légumes

4.0 1 avaliação

Preparo 25min

Total 40min

4 portion

Ingredientes

Sauce au yaourt et à la feta

1 gousse d'ail
3 branches de menthe fraîche
200 g de yaourt, 3,5% M.G.
¼ c. à café de sel
3 pincées poivre moulu
1 c. à café d'huile d'olive
100 g feta en morceaux
1 c. à soupe jus de citron

Remplissage et finition

25 g d'huile végétale
100 g poivrons jaunes en dés (2 cm)
150 g de courgettes en dés (2 cm)
70 g de chou rouge en bandes (voir conseil)
¼ de concombre de jardin en dés (1-2 cm)
1 tomate en dés (1-2 cm)
80 g d'oignons rouges coupés en deux, tranchés (5 mm)
150 g de carottes en bandes (5 x 0,5 cm)
4 petits pains pita
1 c. à café de sel
1 c. à café de graines de cumin noir
¼ c. à café de noix de muscade moulue
¼ c. à café de piment, sec, en flocons
½ c. à café de paprika doux
1 c. à soupe de vinaigre
8 chips tortilla (chaud)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g

Energia 1974 kJ / 471 kcal

Gordura 19 g

Fibra 6.5 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine 28 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Moussaka de lentilles

2h

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30min

Quiche aux asperges

1h

Soufflé à la fourme d'Ambert

40min

Lasagne chèvre et courgette

1h

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1h 10min

Quinoasotto

35min

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

30min

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1h 10min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35min

Asperges sauce à l'orange

55min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55min

Mostrar tudo