Gyros rapide et tzatziki

Gyros rapide et tzatziki

4.7 10 avaliações

Preparo 20min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Le mélange d'épices pour gyros

10 g de piment en poudre
10 g de coriandre en poudre
5 g de poudre de paprika (doux ou piquant)
10 g de cumin en poudre
5 g d'ail en poudre
3 g de persil séché
1 g d'origan séché
2 g de thym, séché
1 c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de sel

Le Tzatziki

1 gousse d'ail
100 g de concombre épépiné, en morceaux (2-3 cm)
250 g de crème acidulée
¼ de c. à café de sel
½ c. à café de mélange d'herbes séchées (p. ex. aneth, menthe, origan)

Gyros à la viande de porc

400 g de viande de porc en morceaux, sans nerf
80 g d'huile végétale
60 g d'oignon coupé en deux, puis en fines tranches (5 mm)
pain pita ou pain pita, chaud, pour servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1400 mg

Proteína 34.7 g

Energia 3223 kJ / 767.4 kcal

Gordura 47.8 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 48.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine rapide pour le midi 7 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tacos façon smash burger

40min

Lasagnes

2h

Ramen au curry rouge et au poulet

40min

Émincé à la zurichoise

50min

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

45min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2h

Ragoût de bœuf

1h 50min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

1h 15min

Curry panang

45min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2h 10min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1h

Mostrar tudo