NY Cheesecake

5.0 33 avaliações

Preparo 10min

Total 4h

12 raciones

Ingredientes

Base de galleta

200 g de galletas digestive
50 g de mantequilla en trozos

Relleno

175 g de azúcar
570 - 600 g queso cremoso
2 huevos
1 yema de huevo
80 g de nata (35% de grasa)
1 cucharada de harina de repostería
2 cucharadas de vainilla líquida

Cobertura

300 g de fresas congeladas

300 g de fresas
80 g de azúcar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 5.6 g

Energia 1750 kJ / 418 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 37.2 g

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