Crostata al salame e formaggio (senza glutine)
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Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

3.0 (3 avaliações )

Ingredientes

Impasto

  • 330 g di farina senza glutine
  • 115 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 10 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
  • 30 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale

Farcitura

  • 125 g di formaggio fondente (Edamer, Emmental, Gouda, Fontina) consentito da prontuario, a fettine o a dadini
  • 125 g di salame, consentito da prontuario, a fettine sottili o a dadini
  • 2 uova
  • 100 g di latte

Nutrição
por 1 porzione
Energia
1611 kJ / 385 kcal
Proteína
11.8 g
Hidratos de carbono
34 g
Gordura
23.4 g
Fibra
2.5 g

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