Salsa boloñesa

4.6 12 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

1000 gramo

Ingredientes

30 g de apio en trozos
70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en cuartos
1 ramita de albahaca fresca (opcional) (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de carne molida
70 g de vino tinto
1 cucharada de tomate concentrado (opcional)
400 g de tomate triturado

400 g tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1000 gramo

Sódio 3349.8 mg

Proteína 78.9 g

Energia 7400 kJ / 1769 kcal

Gordura 139.1 g

Fibra 12 g

Gordura saturada 90.6 g

Hidratos de carbono 48.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Somos Muchos II 8 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5h 45min

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5min

Salsa Blue cheese

5min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5min

Boloñesa de lentejas

Nenhuma avaliação

Tostas de sobrasada vegana

30min

Pico de gallo

Nenhuma avaliação

Dip cremoso picante

Nenhuma avaliação

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

Nenhuma avaliação

Pasta de castañas de cajú

12h 15min

Salsa huancaína

Nenhuma avaliação

Salsa acevichada

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo