Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

4.3 23 avaliação

Preparo 15min

Total 15min

325 g

Ingredientes

50 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
50 g de vino blanco seco
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
200 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 325 g

Sódio 2383.3 mg

Proteína 12.1 g

Energia 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Gordura 176.7 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 108 g

Hidratos de carbono 12.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina fácil y saludable 196 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Dip de queso de cabra con pera y nueces

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10min

Conserva de salsa de tomate con aceitunas

Conserva de salsa de tomate con aceitunas

1h 20min

Paté de alcachofas y tomate seco

Paté de alcachofas y tomate seco

5min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1h

Bola de queso crema con granada

Bola de queso crema con granada

30min

Dip de queso y nueces con granada

Dip de queso y nueces con granada

5min

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

30min

Salsa cóctel

Salsa cóctel

5min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2h 10min

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5h

Aliño de naranja y curry

Aliño de naranja y curry

10min

Chutney de mango - India

Chutney de mango - India

1h 10min

Mostrar tudo