Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

4.8 60 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Joghurtdipp

Knoblauchzehe
1
gemischte Kräuter, frisch (z.B. Petersilie, Minze, Basilikum, Kerbel)
20 g
griechisches Joghurt
350 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
¾ TL
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
10 g

Cous Cous

Zwiebeln halbiert
60 g
Zucchetti halbiert, in Stücken (2 cm)
200 g
Peperoni entkernt, in Stücken (2cm)
200 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
40 g
40 g pflanzliches Öl
Tomatenpurée
1 EL
Paprika edelsüss
1 TL
Chili, gemahlen (alle Sorten) (opcional)
2 Prise
Salz
1 TL
Wasser
130 g
Couscous
200 g
Oliven, schwarz halbiert
60 g
Tomaten, getrocknet, in Öl in streifen
60

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1266 mg

Proteína 24 g

Energia 2652 kJ / 634 kcal

Gordura 20 g

Fibra 21 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 104 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Schnelle Mittagsküche 7 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 godz. 10 min

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45 min

Gemüsecurry

1 godz.

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50 min

Reibekuchen

45 min

Börek vom Backblech

1 godz.

Auberginen-Linsensalat

40 min

Schnelles Risotto

25 min

Pizza "Tricolore"

1 godz. 45 min

Spargel mit Kartoffeln

50 min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min

Bohnen-Burger (vegan)

1 godz. 20 min

Mostrar tudo