Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

4.4 83 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Butter in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Karotten in Stücken (2 cm)
150 g
Zucchetti halbiert, in Stücken (2 cm)
150 g
Knoblauchzehe
1
Sesamöl
40 g
40 g pflanzliches Öl
Ras el Hanout
2 TL
2 TL Currypulver
Paprika edelsüss
1 TL
Kreuzkümmel
1 TL
Salz
1 TL
Wasser
130 g
Couscous
200 g
Strudelteig, 4 Blätter
1 Päckchen

Joghurtsauce

Knoblauchzehe
1
gemischte Kräuter, frisch (z.B. Petersilie, Minze, Basilikum, Kerbel)
20 g
griechisches Joghurt
350 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
¾ TL
Curry, gemahlen
¼ TL
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 15.2 g

Energia 2409.9 kJ / 576 kcal

Gordura 32.8 g

Hidratos de carbono 58.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Einfache Vegi Mittagsküche 9 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Süsse oder herzhafte Pancakes

35 Min

Linsen-Lasagne

2 Std.

Linsen-Moussaka

2 Std. 30 Min

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

30 Min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 Std. 10 Min

Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen und Feta zu Gemüsemix

1 Std. 15 Min

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30 Min

Kokosnuss Dhal

25 Min

Sandwich-Zauber

1 Std. 30 Min

Tomaten und Feta Pasta

50 Min

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2 Std. 20 Min

Ramen mit Ei

45 Min

Mostrar tudo