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Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème
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Preparo 15min
Total 1h 10min
4 porties
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Ingredientes

  • gemalen lijnzaad
    30 g
  • water
    60 g
  • broccoliroosjes
    300 g
  • citroensap, vers geperst
    3 el
  • bicarbonaat van sodium
    1 tl
  • kikkererwtenbloem
    100 g
  • zout
    1 - 2 tl
  • gemalen peper
    1 tl
  • sesamzaad, wit
    2 tl
  • verse basilicumbladeren plus 6 extra, voor garnering
    6
  • mozzarella
    170 g
  • crème fraîche
    90 g
  • zout
    3 snuifjes
  • vleestomaat gesneden
    1
  • zeezoutvlokken om te bestrooien

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1331.1 mg
Proteína 18.1 g
Energia 1396.2 kJ / 333.7 kcal
Gordura 32.6 g
Fibra 5.6 g
Gordura saturada 9.4 g
Hidratos de carbono 24.4 g

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