Cruffin met Chocolade en Praliné

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 1h 30min

6 portie

Ingredientes

Bladerdeeg

ijskoud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem T55
500 g
suiker
50 g
zout
1 tl
boter
300 g
bloem voor bestuiven werkvlak

Banketbakkersroom en praliné

melk
500 g
meel en een beetje voor het werkblad
50 gram
eieren
2
eierdooiers
2
cacaopoeder
30 g
kristalsuiker
185 g
gepelde amandelen
100 g
melkchocolade in stukken van 2 cm
150 g
water
25 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
10 g

Afwerking

eierdooier losgeklopt
1
boter om in te vetten
hazelnoten gehakt
15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 132.2 mg

Proteína 23.8 g

Energia 5459.7 kJ / 1304.9 kcal

Gordura 88.9 g

Fibra 8.4 g

Gordura saturada 39.8 g

Hidratos de carbono 112.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crumbs of love 6 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Ninguna valoración

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

Ninguna valoración

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Ninguna valoración

Babka met Bosbessen

Ninguna valoración

Zoete Aardappel Brood

5h 25min

Appelflappen

1h 30min

Rozijnenkoeken

Ninguna valoración

Croissants

16h

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3h 40min

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Ninguna valoración

Glutenvrij Brood

3h 20min

Gevouwen kruidenbrood

1h 10min

Mostrar tudo