Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

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Preparo 15min

Total 3h

8 portion

Ingredientes

La pâte à pain

220 g d'eau
10 g de levure fraîche
300 g de farine de blé type 55
1 c. à café bombée de sel
de farine de blé type 55, pour le plan de travail

La garniture

4 gousses d'ail
4 brins de persil plat frais
60 g de beurre mou, coupé en morceaux
200 g de fromage de chèvre frais
½ c. à café de sel
½ c. à café poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de miel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 559.2 mg

Proteína 9.1 g

Energia 1139.1 kJ / 272.3 kcal

Gordura 11.9 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 7.6 g

Hidratos de carbono 32.2 g

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