Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Nenhuma avaliação

Preparo 30min

Total 1h 40min

50 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη σφολιάτας

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (1-2 εκ.), που στη συνέχεια το έχετε βάλει στην κατάψυξη για 30 λεπτά
200 γρ.
νερό πολύ παγωμένο
90 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση με αντζούγιες και μαϊντανό

φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι στραγγισμένα (στραγγισμένο βάρος περίπου 40 γρ.)
12
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
νιφάδες πιπεριάς τσίλι
½ κ.γλ.

Γέμιση με ελιές και δεντρολίβανο

ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
125 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
2 κλωνάρια
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Sódio 76.4 mg

Proteína 0.8 g

Energia 256.1 kJ / 61.2 kcal

Gordura 5 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 3.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Finger Food 14 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Μάφιν ομελέτας

30 Min

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

7 Std. 45 Min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6 Std.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 Min

Μανιταροπιτάκια

1 Std. 30 Min

Ζύμη για πίτσα

1 Std.

Μπάλες ενέργειας με φιστικοβούτυρο

1 Std.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Keine Bewertungen

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Keine Bewertungen

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Keine Bewertungen

Καναπεδάκια με παντζάρι, κατσικίσιο τυρί και πέστο ρόκας

Keine Bewertungen

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1 Std. 10 Min

Mostrar tudo