Ajo atao

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Preparo 15min

Total 2h

8 raciones

Ingredientes

700 g de agua
550 g de patata (con piel)
100 - 150 g de aceite de oliva virgen extra
2 - 3 dientes de ajo
30 g de zumo de limón

30 g de vinagre
1 huevo
1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 309.6 mg

Proteína 2.4 g

Energia 852 kJ / 203 kcal

Gordura 16.3 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 12.7 g

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