Tarte à la tomate, pâte à la farine de pois chiches

Tarte à la tomate, pâte à la farine de pois chiches

5.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 50min

4 parts

Ingredientes

100 g de farine de blé semi-complet (T110)
100 g de farine de pois chiche
du sel
40 g d'huile d'olive et 3 c. à soupe
80 g d'eau
2 c. à soupe de moutarde forte
4 belles tomates bien mûres, en tranches fines
80 g de comté en lamelles fines
1 c. à soupe d'origan déshydraté
du poivre moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 252.8 mg

Proteína 15.6 g

Energia 1996 kJ / 477.1 kcal

Gordura 28.9 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 39.4 g

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