Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

4.7 32 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 40min

5 portions

Ingredientes

La pâte brisée

250 g de farine de blé
125 g de beurre coupé en dés
75 g d'eau

La garniture

90 g d'oignon pelé et coupé en quatre (1 moyen)
20 g de beurre
du sel
300 g de pommes coupées en petits dés (2 ou 3 pommes)
80 g de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en petits dés
100 g de magret de canard fumé gras retiré et en tranches fines
1 jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau
4 brins de thym frais effeuillés

1 c. à soupe de thym déshydraté

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 15 g

Energia 2410 kJ / 578 kcal

Gordura 35 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°15 65 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45min

Tarte aux blettes et ricotta

1h 40min

Focaccia aux herbes

2h 35min

Focaccia au romarin

2h 20min

Pizza lahmacun à la turque

1h

Focaccia aux olives

2h

Focaccia au thym et huile d'olive

1h 55min

Tarte fleur aux patates douces

1h 10min

Tarte poivron-chèvre

1h 35min

Focaccia au romarin et tomates séchées

1h 50min

Tatin aux navets

1h 10min

Pizza Margherita

2h 10min

Mostrar tudo