Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
Nenhuma avaliação
Preparo 25min
Total 19h 15min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 300 g de pois chiches secs
  • 1500 g d'eau tiède
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g d'oignon en quartiers
  • 100 g de poivrons rouges grillés, en conserve
  • 2 c. à café de paprika, fumé, moulu
  • 1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poissons
  • 1 poulpe frais (500-700 g), coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 600 g d'eau
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • des feuilles de coriandre fraîches hachées (pour saupoudrer)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 portions

Sódio 4738 mg
Proteína 326.7 g
Energia 12331.2 kJ / 2947.2 kcal
Gordura 63.5 g
Fibra 42 g
Gordura saturada 9.4 g
Hidratos de carbono 256.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ragoûts 6 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

4.9(64)

25min

Soupe de fruits de mer

Nenhuma avaliação

Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

4.6(65)

25min

Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur

4.8(32)

30min

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

4.7(58)

35min

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

Nenhuma avaliação

Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth

3.0(2)

40min

Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix

Nenhuma avaliação

Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron

5.0(1)

25min

Boulettes de thon à la sauce safranée

Nenhuma avaliação

Moules et frites

5.0(1)

45min

Soupe de cabillaud aux épinards

5.0(1)

40min

 Mostrar tudo