Beringela com molho romesco

Beringela com molho romesco

Nenhuma avaliação

Preparo 30min

Total 1h

8 doses

Ingredientes

beringelas
2
água c/ gás
800 - 1000 g
farinha
80 - 100 g
sal
4 pitadas de
pimenta preta
4 pitadas de
azeite
130 g
amêndoa torrada c/ sal
50 g
pimentos s/ sementes, cortados em pedaços
2
malagueta vermelha
½ - 1
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
tomate maduro cortado em pedaços
250 g
vinagre
20 g
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 139.4 mg

Proteína 11.7 g

Energia 1866 kJ / 446 kcal

Gordura 22.2 g

Fibra 23.5 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 65.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Setembro - Frutos e legumes do mês 15 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salada fresca de verão

40min

Piza enrolada

1h 15min

Salada de grão com vinagreta de pimentos

5min

Pezinhos de porco de coentrada

1h 30min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30min

Salada de feijão, abacate e atum

20min

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4h 30min

Salada com molho caesar vegan

40min

Mexilhões com bloody Mary

30min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20min

Mexilhões com caril verde

25min

Cogumelos recheados

40min

Mostrar tudo