Risotto aux crevettes et aux petits pois

Risotto aux crevettes et aux petits pois

4.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

1 oignon en quartiers
30 g de beurre en morceaux
50 g de vin blanc
700 g d'eau
250 g de riz long semi-complet
1 c. à café bombée concentré de tomate
du sel
du poivre moulu
150 g de petits pois frais

150 g de petits pois surgelés, g
300 g de crevettes cuites, décortiquées
50 g de crème végétale à l'avoine
persil frais ou aneth, pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 449.4 mg

Proteína 17.6 g

Energia 1859.8 kJ / 444.5 kcal

Gordura 10.7 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 7.4 g

Hidratos de carbono 65.9 g

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