Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
Preparo 40min
Total 1h 25min
30 pezzi
Ingredientes
Ripieno
-
250 g di Gorgonzola a pezzi
-
250 g di ricotta vaccina, scolata dal siero250 g di ricotta di pecora scolata dal siero
-
50 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Bigné
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
5 g di sale
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
1 pizzico di sale grosso su ogni bigné
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
11.9 g
Energia
1389 kJ /
332 kcal
Gordura
25 g
Fibra
1.2 g
Hidratos de carbono
15.8 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Ricette gourmet
10 Receitas
Itália
Itália
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40min
Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta
2h
Baccalà fritto in pastella
1h 10min
Crema di asparagi e curcuma
35min
Frittelle di cavoli e Emmental
35min
Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana
40min
Sformatini al cotechino
30min
Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape
40min
Insalata di quinoa con pomodori e spinaci
30min
Panettone gastronomico
26h
Crêpes al salmone e formaggio all'aneto
55min
Peperoncini farciti sott'olio
721h 20min