Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

4.2 5 avaliações

Preparo 10h

Total 50h

4 porzioni

Ingredientes

250 g di riso basmati
400 g di zucchine cubetti (1-2 cm)
400 g di gamberi crudi sgusciati
1 pezzettino di zenzero, radice fresca pelata
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di salsa di soia chiara
13 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1000 g di acqua
1 avocado maturo la polpa a cubetti (1-2 cm)
100 g di spinaci baby freschi a striscioline
150 g di pomodori ciliegino a pezzi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1872.9 mg

Proteína 21.3 g

Energia 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Gordura 16 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 67.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Insalate multilivello 5 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1h 45min

Ficelles picardes

1h 25min

Quiche salmone e rucola

1h 40min

Verdure al curry

1h

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45min

Asparagi a vapore in salsa verde

40min

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45min

Polpette di ricotta

50min

Burger di tacchino e insalata di patate

55min

Omelettes alle verdure

30min

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1h

Mostrar tudo