![Pizza Dolomiti (senza glutine) Pizza Dolomiti (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98C9D4A5-ECD6-4F3B-A862-E69EC07DE28E/Derivates/6D5F0D04-77A9-4E10-9BAE-10115A5F118A.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto
- 250 g di acqua a temperatura ambiente
- 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 1 cucchiaino di miele di acacia
- 100 g di farina di grano saraceno, consentita da prontuario
- 300 g di farina senza glutine per pizza o pasta
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 100 g di Gorgonzola a pezzi
- 100 g di speck a fette
- 3 patate (300 g circa), pelate e a fettine sottili (2 mm circa)
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 rametti di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2845 kJ / 680 kcal
- Proteína
- 18.7 g
- Hidratos de carbono
- 92.9 g
- Gordura
- 28.5 g
- Fibra
- 6.5 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoMazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3h 50min
Panzerotti alla romana
55 dk
Torta salata agli spinaci
1 godz. 30 min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 Min
Quiche svuotafrigo
40 Min
Quiche di zucchine (senza glutine)
1 Std.
Pizzi leccesi
6 Std.
Fette biscottate
5 godz. 50 min
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45 Min
Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)
25 Std.
Pizza 'nduja e caciocavallo
9h
Erbazzone reggiano
2 godz.