Mini bagels

Mini bagels

5.0 1 avaliação

Preparo 1h 30min

Total 2h

12 unidades

Ingredientes

Masa

280 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 cucharadita de levadura seca
½ cucharadita de azúcar
15 g de miel
500 g de harina
1 ½ cucharadita de sal
1 huevo
3 cucharadas de agua

Baño y armado

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de bicarbonato de sodio
70 g de semillas de sésamo
70 g de semillas de amapola

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidad

Sódio 814.1 mg

Proteína 7.5 g

Energia 1000.6 kJ / 239.2 kcal

Gordura 6.3 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 38.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Te quiero mamá 8 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tortitas americanas esponjosas

30 Min

Tortitas de vainilla y canela

30 Min

Tostadas francesas con compota de moras

30 Min

Budín de frutos secos

35 Min

Waffles

40 Min

Mermelada de ciruelas

45 Min

Smoothie bowl rosa

15 Min

Zumo integral de mandarina y naranja

5 Min

Caldo de costilla

1 Std. 30 Min

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

45 Min

Tortitas Low carb

20 Min

Muffins de mantequilla de cacahuete

45 Min

Mostrar tudo