Mini bagels

Mini bagels

5.0 1 avaliação

Preparo 1h 30min

Total 2h

12 unidades

Ingredientes

Masa

280 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 cucharadita de levadura seca
½ cucharadita de azúcar
15 g de miel
500 g de harina
1 ½ cucharadita de sal
1 huevo
3 cucharadas de agua

Baño y armado

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de bicarbonato de sodio
70 g de semillas de sésamo
70 g de semillas de amapola

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidad

Sódio 814.1 mg

Proteína 7.5 g

Energia 1000.6 kJ / 239.2 kcal

Gordura 6.3 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 38.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Te quiero mamá 8 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

2h 15min

Panecillos de batata (Bolo do caco)

1h 30min

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50min

Tortilla caprese en Varoma

Nenhuma avaliação

Tostadas de aguacate

30min

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20min

Smoothie bowl

10min

Cookies de avena con harina integral y miel

45min

Tortitas Low carb

20min

Muesli con frutos secos

25min

Muffins de frambuesa

30min

Mermelada de pera y manzana

30min

Mostrar tudo