Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 1h 15min

8 porciones

Ingredientes

Crema inglesa

500 g de crema
8 yemas de huevo
60 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
agua caliente para la bandeja

Cobertura de caramelo

150 g de azúcar
1015 g de agua
½ cucharadita de jugo de limón
1 cucharada de vinagre
300 g de frutos rojos frescos variados
menta, hoja fresca para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 36 mg

Proteína 3.7 g

Energia 1607 kJ / 384 kcal

Gordura 26.8 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 15.7 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebrando a mamá en Uruguay 15 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Roscos chiclaneros

1h

Buñuelos de viento

1h

Sobaos

30min

Rosquillas

30min

Galletas de Pascua

1h 30min

Flores de carnaval

40min

Pay de manzana de la abuela

2h

Bizcocho genovés

1h 50min

Bizcocho de chocolate y calabacín

1h

Bizcochos borrachos

1h 5min

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40min

Galletones integrales de avena y miel

30min

Mostrar tudo