Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 1h 15min

8 porciones

Ingredientes

Crema inglesa

500 g de crema
8 yemas de huevo
60 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
agua caliente para la bandeja

Cobertura de caramelo

150 g de azúcar
1015 g de agua
½ cucharadita de jugo de limón
1 cucharada de vinagre
300 g de frutos rojos frescos variados
menta, hoja fresca para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 36 mg

Proteína 3.7 g

Energia 1607 kJ / 384 kcal

Gordura 26.8 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 15.7 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebrando a mamá en Uruguay 15 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cheesecake con lima

6 Std.

Bizcochitos lego

1 Std. 30 Min

Torta de chocolate y almendras

45 Min

Red velvet cupcakes

1 Std.

Canutillos de crema

3 Std.

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 Std.

Piononos (Andalucía)

13 Std. 20 Min

Torta de hojarasca

3 Std. 30 Min

Carrot cake de almendra sin gluten

2 Std. 30 Min

Torta trufada de chocolate

35 Min

Brownie con pistachos

1 Std. 30 Min

Mostachón de frutos rojos

1 Std. 30 Min

Mostrar tudo