Ginger Coriander Steamed Fish

Ginger Coriander Steamed Fish

4.8 5 avaliações

Preparo 5min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

coriander roots
5 sprigs
fresh ginger sliced
5 g
tilapia fish whole, gutted, cleaned and scored.
800 g
salt
1 ¼ tsp
white pepper powder
½ tsp
garlic clove
10
fresh ginger
20 g
cooking oil
20
water
800 g
chicken stock powder
1 tbsp
light soy sauce
1 tsp
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tsp
fish sauce
1 tsp
sesame oil
½ tsp
coriander leaves plus extra for garnishing
4 sprigs
spring onions plus extra for garnishing
4 sprigs
fresh red chilli desseded, sliced, plus extra for garnishing
1
bird's eye chilli (chilli padi) (opcional) chopped
3
brown sugar
¼ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 776.8 mg

Proteína 24.4 g

Energia 2376.8 kJ / 568.1 kcal

Gordura 53.4 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 3.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cook With Varoma 15 Receitas
Internacional

Our Kitchens are a Window to the World 40 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sambal Sotong

1h 15min

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45min

Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter

40min

Salmon and fennel risotto

30min

Lemon Garlic Salmon

2h 20min

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30min

Seafood Soup

30min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30min

Thai Fishcakes

1h 10min

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1h

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30min

Mostrar tudo