Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3 119 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

hot water
500 g
potatoes (approx. 500 g), peeled and cut into cubes (1 cm)
4
olive oil for greasing
firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
4
salt
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
eschalots
2
unsalted butter
50 g
leeks white part only, cut into thin slices (5 mm)
300 g
white wine
50 g
gluten free cornflour (see Tips)
1 tsp
thickened cream
200 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 753.3 mg

Proteína 36.6 g

Energia 2290.6 kJ / 545.4 kcal

Gordura 33.9 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 20.6 g

Hidratos de carbono 21.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meals in a Flash 91 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tuna sushi rolls

1h 25min

Coconut turmeric fish curry

40min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35min

Garlic prawns

25min

Chilli garlic prawns

10min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30min

Curry laksa

45min

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55min

Prawn tacos with avocado lime sauce

50min

Sambal udang (Skinnymixers)

50min

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Mostrar tudo