Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3 118 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

hot water
500 g
potatoes (approx. 500 g), peeled and cut into cubes (1 cm)
4
olive oil for greasing
firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
4
salt
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
eschalots
2
unsalted butter
50 g
leeks white part only, cut into thin slices (5 mm)
300 g
white wine
50 g
gluten free cornflour (see Tips)
1 tsp
thickened cream
200 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 753.3 mg

Proteína 36.6 g

Energia 2290.6 kJ / 545.4 kcal

Gordura 33.9 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 20.6 g

Hidratos de carbono 21.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meals in a Flash 91 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gruyère salmon patties with salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Fish pie with mashed potato topping

2ωρ.

Steamed coconut and prawn soup

30 λεπτ.

Deluxe seafood pie

1ωρ.

Prawn noodle curry

10 λεπτ.

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1ωρ. 10 λεπτ.

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 λεπτ.

Curry coconut fish with spiced lentils

30 λεπτ.

Garlic prawns

25 λεπτ.

Tuna poke bowl

1ωρ.

Sicilian prawn salad

40 λεπτ.

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 λεπτ.

Mostrar tudo