Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
4.3 115 avaliações
Preparo 10min
Total 35min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • hot water
    500 g
  • potatoes (approx. 500 g), peeled and cut into cubes (1 cm)
    4
  • olive oil for greasing
  • firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • eschalots
    2
  • unsalted butter
    50 g
  • leeks white part only, cut into thin slices (5 mm)
    300 g
  • white wine
    50 g
  • gluten free cornflour (see Tips)
    1 tsp
  • thickened cream
    200 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
    2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 753.3 mg
Proteína 36.6 g
Energia 2290.6 kJ / 545.4 kcal
Gordura 33.9 g
Fibra 5.9 g
Gordura saturada 20.6 g
Hidratos de carbono 21.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meals in a Flash 91 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Curry coconut fish with spiced lentils

4.3(3)

30min

Steamed salmon with broccoli pesto

4.3(98)

25min

Tuna nicoise salad (gut health)

4.8(44)

1h 15min

Scallops with pea purée

4.8(118)

25min

Creamy spinach salmon with couscous

4.2(14)

20min

Salmon kabsa

4.6(153)

40min

Calamari tray bake with pil pil and risoni

4.7(16)

1h

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(16)

1h 30min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1h 25min

Salmon and mushroom rice

4.6(9)

40min

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1h 50min

Moules Marinière (mussels)

3.3(3)

35min

 Mostrar tudo