Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

4.6 100 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil divided
1 oz
mixed bell peppers julienned (¼ in.)
6 oz
smoked paprika
½ tsp
red onions sliced in half-moons (¼ in.)
4 oz
garlic cloves thinly sliced
2
vegetable broth
28 oz
canned diced tomatoes with juices
14 ½ oz
tomato paste
1 tbsp
dried oregano
½ tsp
salt to taste
½ tsp
orzo pasta whole wheat
4 oz
orzo pasta
baby spinach
4 oz
raw shrimp, peeled and deveined (medium-large shrimp)
16 oz
fresh parsley, leaves only
5 sprigs
fresh dill fronds
5 sprigs
lemon juice
1 tbsp
red pepper flakes (opcional)
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1065 mg

Proteína 19 g

Energia 929 kJ / 222 kcal

Gordura 7 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mindfully Mediterranean 12 Receitas
Estados Unidos

Our Kitchens Are A Window To The World 25 Receitas
Estados Unidos

TM7™ Manifesto 200 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Moroccan Harira Soup with Chicken

40min

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1h 5min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50min

Hungarian Mushroom Soup

35min

Chicken Stroganoff Soup

55min

Butternut Squash and Apple Soup

30min

Lamb Soup with Butternut Squash Ravioli

8h 50min

Manhattan Clam Chowder

55min

Tomato Soup with Burrata

35min

Vegetable Soup

35min

Lobster Bisque

1h 50min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Mostrar tudo