Riz aux légumes au tofu frit et édamames

4.8 5 avaliações

Preparo 55min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

500 g de tofu ferme coupé en morceaux (2 cm)
90 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
2 c. à café de paprika
2 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de feuilles de thym frais
250 g de pois chiches blancs secs
2 gousses d'ail
150 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
80 g de courgette coupée en morceaux (2 cm)
150 g d'oignons en quartiers
200 g de poivrons coupés en morceaux (2 cm)
400 g d'eau
100 g de fèves de soja vertes (édamames)

100 g de petits pois surgelés
200 g de riz blanc à grain court
huile de tournesol pour la friture
30 g de sauce de soja

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 785.3 mg

Proteína 46.4 g

Energia 4212 kJ / 1006.7 kcal

Gordura 40.9 g

Fibra 27 g

Gordura saturada 6.2 g

Hidratos de carbono 129.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nos plats de riz sans couvercle 11 Receitas
França

Pâtes et riz, plats du soir 19 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Spaghetti aux boulettes

1h

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1h 30min

Riz complet au curcuma

45min

Riz Biryani

45min

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2h 25min

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1h 20min

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50min

Pâtes à l'ail

30min

One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette

20min

Mostrar tudo