Rouleaux de crevettes Tempura

5.0 2 avaliações

Preparo 55min

Total 2h 40min

36 morceaux

Ingredientes

20 grosses crevettes crues décortiquées
1000 g d'eau
250 g de riz à sushi préalablement bien rincé à l'eau froide
2 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel de mer
3 c. à café de sauce sriracha
3 c. à soupe de mayonnaise japonaise (Kewpie)
d'huile de tournesol pour la friture
140 g de farine de blé
1 c. à soupe de maïzena
260 g d'eau minérale gazeuse
4 feuilles de nori
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
2 piments jalapeño frais coupés en allumettes
¼ de concombre épépiné et coupé en allumettes
½ avocat en fines tranches (2 mm)
de sauce soja pour le service

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau

Proteína 1.2 g

Energia 194 kJ / 46 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 5.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

1h

Tarte salée au thon, œufs et câpres

1h

Boulettes de viande aux légumes

20min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

30min

Pre-workout Bar de date façon Snickers

15min

Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

1h

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Nenhuma avaliação

Barres Croustillantes aux Cacahuètes et au Chocolat

Nenhuma avaliação

Boules énergétiques au Gâteau aux Carottes

15min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45min

Petits pains complets aux noix

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo