Rouleaux de crevettes Tempura

5.0 2 avaliação

Preparo 55min

Total 2h 40min

36 morceaux

Ingredientes

20 grosses crevettes crues décortiquées
1000 g d'eau
250 g de riz à sushi préalablement bien rincé à l'eau froide
2 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel de mer
3 c. à café de sauce sriracha
3 c. à soupe de mayonnaise japonaise (Kewpie)
d'huile de tournesol pour la friture
140 g de farine de blé
1 c. à soupe de maïzena
260 g d'eau minérale gazeuse
4 feuilles de nori
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
2 piments jalapeño frais coupés en allumettes
¼ de concombre épépiné et coupé en allumettes
½ avocat en fines tranches (2 mm)
de sauce soja pour le service

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau

Proteína 1.2 g

Energia 194 kJ / 46 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 5.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

Keine Bewertungen

Minicheeseburgers

2 Std. 40 Min

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

1 Std.

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

8 Std.

Burgers Végétaliens aux Haricots rouges avec Sauce aux Airelles rouges

Keine Bewertungen

Vegi+ Board

Keine Bewertungen

Barres Croustillantes aux Cacahuètes et au Chocolat

Keine Bewertungen

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

Keine Bewertungen

Boules énergétiques au Gâteau aux Carottes

Keine Bewertungen

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45 Min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Keine Bewertungen

Pre-workout Bars à la noix de coco sans cuisson

Keine Bewertungen

Mostrar tudo