Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

3.3 3 avaliações

Preparo 5min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

tamarind paste
35 g
water
650 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
30 g
shallots
100 g
garlic cloves
5
fresh ginger
20 g
fresh turmeric
10 g
shrimp paste (belacan)
20 g
cooking oil
80 g
dried tamarind pieces
4
ladies' fingers
130 g
eggplant
130 g
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
2 tsp
red snapper fish (1 whole fish), cut into slices (2 cm)
800 g
laksa leaves (opcional)
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 509.5 mg

Proteína 29.7 g

Energia 1303.3 kJ / 311.5 kcal

Gordura 15.4 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 13.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Open Cooking 32 Receitas
Internacional

Rasa Merdeka 18 Receitas
Internacional

There is always Room at our Table 36 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Creamy "Cambodian" style fish curry

Creamy "Cambodian" style fish curry

40min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5min

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35min

Salmon Burger

Salmon Burger

35min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Prawn Saganaki

Prawn Saganaki

35min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45min

Salmon en croute

Salmon en croute

50min

Balti coconut fish curry

Balti coconut fish curry

50min

Miso Cod with Broccoli Rice

Miso Cod with Broccoli Rice

25min

Fish pie

Fish pie

1h 15min

Mostrar tudo